俗话说“早采三天是个宝，三天之后便是草”，受暖冬影响，今年我省春茶提前开采。我省春茶生产以名优茶为主，仍需依靠人工采摘。疫情期间，采茶工成为当前我省茶企面临的最大问题。
       一、充分挖掘当地劳动力资源
       1、鼓励本地富余劳动力优先采茶。受疫情影响，茶区仍有务工人员未前往复工。积极鼓励当地劳动力，避免集中住宿等交叉感染的风险。
       2、鼓励服务业劳动力临时共享。近年来，我省茶区茶旅融合、乡村旅游发展迅速。目前，餐饮住宿等服务行业仍面临游客稀少等现象，可鼓励空闲服务人员参与早春茶叶生产。
       二、积极组织省外采茶工人复工
       1、茶企应提前做好准备工作。及时关注当地政府发布的复工复产管理要求，提前做好审批手续及日常防疫工作，规范临时工招聘、录用管理等。例如，提前收集临时工姓名、年龄、籍贯、联系方式、健康状况等具体信息，完成健康码登记，提前开展体温测量和监控，通过移动端进行活动轨迹查询等。
       2、鼓励经纪人组织好采茶工。加强与经纪人沟通工作，了解当地对劳动力输出的相关要求，提早谋划，做好对接，采取有效措施，保证省外采茶工尽快到位。
       三、因地制宜，合理采摘
       1、根据品种结构分批采收。特早生品种，利用好当地劳动力资源，抢采原料，保障高档茶消费需求；及时修剪，提供部分春末优质原料。早生品种，分批、分阶段采收，调整鲜叶采摘标准，适当留养采摘，增加一芽一叶等中高档批次原料产量。适宜机采品种，合理分配，修剪一部分留养，并做机采管理。
       2、进一步推进机械采摘。我省以名优茶生产为主，茶类结构单一，采茶工组织困难，人工成本大。应及时调整茶叶产品结构，逐步开展机械采茶的茶类加工。各茶企可以根据茶树蓬面现状和产品加工需求，引进不同规格采茶机，不适宜大型机采操作的茶厂可购置部分小规格采茶机，适宜临时工单人采摘操作。