中国是茶叶的故乡，也是茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家。为推动全球茶产业发展、弘扬中国传统茶文化，原农业部代表中国政府于2016年5月首次提出设立国际性茶叶纪念日的提议，并逐步推动国际社会就设立国际茶日的中国方案达成共识。相关提案于2018年12月、2019年6月分别经联合国粮农组织（FAO）理事会和大会批准后，最终于2019年11月27日由联合国大会第74届会议审议通过，将每年5月21日确定为国际茶日。
        国际茶日是我国首次成功推动设立的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。每年5月21日在全球范围内举行教育和宣传活动，将有利于中国同各国茶文化的交融互鉴，推动茶产业协同发展，共同维护广大茶农的利益。
        为了庆祝首个国际茶日，营造江苏茶文化传播、茶产品发展的浓厚氛围，江苏省茶叶学会承办开展2020国际茶日江苏系列活动省农业农村厅专场。现场进行“陆羽杯”部分特等奖茶样的展示，江苏名茶风格特征科普宣传，推介品质稳定的省内茶企，并介绍科学选茶、泡茶、饮茶知识。在休息期间开展茶艺表演、名茶品鉴等活动。